Steven Chu (* 28. február 1948, St. Louis, Missouri, USA) je americký fyzik, biológ a politik.
V roku 1997 dostal Nobelovu cenu za fyziku za vývoj metód na ochladenie a zachytenie atómov laserovým svetlom. Spolu s ním dostali Nobelovu cenu aj Claude Cohen-Tannoudji a William Daniel Phillips.
Od 21. január 2009 do 22. apríla 2013 bol ministrom energetiky USA v kabinete Baracka Obamu. Je aktívnym podporovateľom výskumu v oblasti alternatívnej a jadrovej energie a zástancom obmedzovania fosílnych palív, ktoré je podľa neho kľúčové v otázke boja proti globálnemu otepľovaniu. V čase svojho vymenovania pôsobil ako profesor molekulárnej a bunkovej biológie.
xSteven Chu má na Slovensku 0 ulíc a námestí.