Saul Perlmutter (* 22. september 1959, Illinois, USA) je americký astrofyzik.
Spoločne s Brianom P. Schmidtom a Adamom G. Riessom získal v roku 2011 Nobelovu cenu za fyziku za „objav zrýchľujúceho sa rozpínania vesmíru pozorovaním vzdialených supernov“. Teraz pracuje na Lawrence Berkeley National Laboratory a je profesorom na University of California, Berkeley.
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Saul Perlmutter na českej Wikipédii.
Saul Perlmutter má na Slovensku 0 ulíc a námestí.