Hideki Jukawa (jap. 湯川 秀樹 – Yukawa Hideki; * 23. január 1907, Tokio, Japonsko – † 8. september 1981, Kjóto) bol japonský teoretický fyzik, ktorý sa zaoberal hlavne teóriou elementárnych častíc.
V roku 1949 dostal Nobelovu cenu za predpoveď existencie mezónov na základe teoretického výskumu jadrových síl.
xHideki Jukawa má na Slovensku 0 ulíc a námestí.