Daniel Šustek (∗ 27. január 1846 Slovenská Ľupča – † 13. marec 1927 Chicago) bol slovenský stolár, podnikateľ, krajanský činiteľ.
Rodina , otec Andrej Šustek , matka Zuzana rod. Muránska , brat Andrej Šustek
Životopis Študoval na nižšom evanjelickom gymnáziu v Banskej Bystrici (1857 – 1859), vyučil sa za stolára v Slovenskej Ľupči. V rokoch 1863 – 1864 stolár v Banskej Bystrici, neskôr na tovarišskej vandrovke, v rokoch 1872 – 1877 umelecký stolár a návrhár v Chicagu, krátko farmár v Iowe, potom opäť podnikateľ v Chicagu. Mecén hospodárskych a politických akcií Slovákov, dozorca hlavného odboru Národného slovenského spolku a spoluzakladateľ Matice slovenskej v USA. Autor cestopisných čŕt s výpoveďou o hospodárskych a sociálnych pomeroch. Jeho dielo obohatilo cestopisný žáner v slovenskej literatúre druhej polovice 19. storočia.
Dielo , Cesta ces Turecko a Egypt do Svatej Zeme. Turč. Sw. Martin : Matica slovenská, 1874. 83 s. , Potulky svetom. Martin : Osveta 1957. 244 s. (Výber z jeho cestopisov) , VESELÝ, Štefan: Po tom šírom sveta poli. Bratislava : Tatran, 1985. 216 s. (beletristické prerozprávanie cestopisov D. Šusteka)
xDaniel Šustek má na Slovensku 1 ulíc a námestí.